Ingredientes:

2 tazas de leche evaporada
1 taza de leche fresca
1 taza de agua
60 gr. de grenetina Duché

750 gr. de manzanas
1 lata de crema
200 gr. de nuez
150 gr. de pasas
2 tazas de leche condensada
4 rebanadas de piña en almibar
1 molde de plástico redondo de 22 cm. de diámetro por 9 cm. de altura, de 2 litros de capacidad

Manera de preparar:

La gelatina

1. Hidrate la grenetina Duché en una taza de agua y reserve.
2. Licue todos los ingredientes con ambas leches y agregue la grenetina con ambas leches y agregue la grenetina líquida (póngala en el horno de microondas durante 20 segundos). Vacíe al molde.
3. Refrigere una hora y desmolde.
4. Adorne con ensalada de manzana.

La ensalada de manzana:

1. Pele las manzanas y córtelas en cuadritos.
2. Agrégueles la crema, la nuez, las pasas, la leche condensada, la piña en trocitos y un poco de almíbar.
3. Mezcle bien y adorne la gelatina.