Ingredientes

Gelatina de agua
• 35 gr de grenetina Duché
• 1 cucharadita de esencia Duché de vainilla
• Colorante Duché azul al gusto
• 1/2 taza de agua fría
• 500 ml de agua
• 200 gr de azúcar refinada
• Molde rectangular

Gelatina de leche
• 1 cucharadita de esencia Duché de vainilla
• 35 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 500 ml de leche descremada
• 1 lata de leche condensada
• Cortador de galletas con forma de estrella
• Molde al gusto

Preparación

Preparación Gelatina de Agua
1) Hidrata la grenetina con la 1/2 taza de agua fría y disuélvela en horno de microondas.
2) Tibia los 500 ml de agua con el azúcar refinada; añade la grenetina disuelta, la esencia de vainilla y el colorante azul al gusto. Reserva.

Preparación Gelatina de Leche
1) Hidrata la grenetina con la 1/2 taza de agua fría y disuélvela en horno de microondas.
2) Licua la leche descremada con la leche condensada; añade la grenetina disuelta y la esencia de vainilla. Vierte al molde y refrigera hasta que cuaje.
3) Con ayuda del cortador de galletas, corta estrellas de gelatina; agrégalas al molde rectangular junto con la gelatina azul de agua.
4) Refrigera hasta que cuaje. Desmolda y disfruta.