Rinde 10 porciones
Ingredientes
14 gr o 2 sobres de grenetina Duché
1/2 taza de agua
500 ml de leche entera
200 gr de azúcar
1 cucharada de esencia Duché de vainilla
Colorante Duché amarillo al gusto
3 cucharadas de fécula de maíz
½ taza de leche entera
Preparación
Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en el horno de microondas; reserva.
Coloca al fuego los 500 ml de leche con el azúcar, la vainilla Duché y colorante Duché amarillo al gusto.
Disuelve la fécula en la ½ taza de leche entera.
Cuando comience a hervir la leche con el azúcar, agrega la mezcla anterior y la grenetina disuelta; mueve constantemente hasta que comience a espesar.
Vacía al molde y refrigera durante una hora aproximadamente.
Sirve y disfruta.
