Ingredientes:
30 gr de grenetina en
polvo Duche
1/2 taza de agua fría
1 litro de leche
300 gr de azúcar
1 barra de queso crema de 190 gr.
* Uvas rojas para decorar
* Hojas verdes para decorar
1 molde redondo de 1000 ml de capacidad
1 jeringa con aguja gruesa
1 cuchillo mondador
1 cuchara para formar bolitas de fruta.
Manera de Preparar:
1.-HIDRATE la
grenetina Duche en el agua y
déjela reposar.
2.-VIERTA medio litro de de leche en una ollita
agregue el azúcar cuando suelte el hervor, apague y
agregue la grenetina mezcle hasta que se disuelva.
3.-LICUE el queso con la leche restante y añada
a la preparación anterior, mezcle bien, vierta en el molde y refrigere hasta
que gele perfectamente desmolde y decore con vas y hojas verdes.