Rinde 8 porciones

Ingredientes:

3 1/2 cucharadas ó 25 gr ó
5 sobres de grenetina Duché
1/2 taza de agua fría
5 tazas de té de hierbabuena
caliente
1/2 taza de azúcar o su
equivalente de endulzante
artificial
1/4 de taza de miel de abeja
2 tazas de leche
• Colorante vegetal amarillo,
naranja y verde al gusto

Utensilios:
1 molde con una figura del Día de Acción de Gracias

Manera de preparar:

1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría.
2. Agrega al té caliente el azúcar, la miel y la grenetina hidratada y remueve hasta disolver.
3. Divide la mezcla en dos partes iguales y a una añádele la leche. Separa la otra mitad en tres partes y píntalas de amarillo, naranja y verde.
4. Vierte un poco de gelatina de leche al molde, refrigera hasta que gele, retira, vacía un poco de gelatina amarilla y vuelve a refrigerar. Repite la operación hasta acabar con las gelatinas de colores y la de leche, procura cerrar con la de naranja. Recuerda vaciar una porción de gelatina de leche por una de color y refrigerar entre capa y capa para que no se mezclen los colores. Al verter la última capa, refrigera hasta que cuaje por completo.
5. Desmolda con cuidado y decora con la técnica de acuarela en gelatina.

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