Rinde 10 porciones

Ingredientes:

21 gr de grenetina Duché (ó 3 sobres)
½ taza de agua
700 ml de agua
300 gr de azúcar blanca
200 gr de pulpa de tamarindo con chile

Moldes individuales en forma de flor

Manera de preparar:

1 Hidrata la grenetina en el agua y disuelve en baño María o en el horno de microondas, reserva. 2 Hierve el agua con el azúcar y la pulpa hasta disolver perfectamente los ingredientes. 3 Retira del fuego, deja tibiar e incorpora la grenetina hidratada. 4 Vacía a los moldes y refrigera hasta que cuajen por completo. 5 Desmolda y decora con tamarindos.

Tip:
El tamarindo tiene un alto contenido de vitamina C y fibra.

 

 


Regresar