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350 ml de leche

150 g de azúcar

1 cucharada de vainilla Duché

150 ml de yogur natural

15 g de grenetina Duché

200 ml de agua

200 g de frambuesas


Manera de preparar
1. Calienta la leche y endúlzala con el azúcar. 2. Agrega el extracto de vainilla e incorpora poco a poco el yogurt natural. Deja enfriar. 3. Hidrata la grenetina con agua fría y fúndela a baño María, vierte a la preparación anterior. 4. Coloca en el fondo del molde unas frambuesas, vierte la mezcla de gelatina casi fría y refrigera 3 horas. Desmolda con cuidado. 5. Licua unas frambuesas hasta obtener una salsa ligera. Baña con esto la gelatina y sirve.