Rinde 20 porciones

Ingredientes:

7 gr de grenetina Duché (ó 1 sobre)
1/2 taza de agua
10 bombones grandes color rosa
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de arroz
150 gr de azúcar
1 taza de agua
Mermelada de cualquier sabor de color verde
Molde rectangular de vidrio

Manera de Preparar:

1.Coloca en un recipiente los bombones, la mantequilla y la grenetina, calienta en el microondas.

2.Mueve constantemente hasta que todos los ingredientes se derritan.

3.Vacía la mezcla a un molde de vidrio previamente enmantequillado y refrigera hasta que cuaje.

4.Cuece el arroz (previamente lavado) con la taza de agua y el azúcar.

5.Desmolda y corta tiras de aproximadamente 5 cm.

6.Rellena cada tira con una porción pequeña de arroz y mermelada color verde, enrolla y coloca sobre un plato.

Regresar