Rinde 20 porciones
Ingredientes:
Para la gelatina de durazno:
• 35 gr de grenetina Duché (ó 5 sobres)
• 1 taza de agua
• 700 ml de leche entera
• 1/2 taza de miel de abeja
• 4 duraznos en almíbar en mitades
Para gelatina de vainilla:
• 35 gr de grenetina Duché
(ó 5 sobres)
• 1/2 taza de agua
• 300 ml de leche entera
• 1/2 taza de miel de abeja
• 1 cucharadita de esencia de vainilla blanca
• Molde con capacidad para 2 litros
Manera de Preparar:
1.Para la gelatina de
durazno, hidrata la grenetina en el agua y disuelve en baño María.
2.Calienta la leche con la miel y reserva.
3.Licua la leche con los duraznos y la grenetina.
4.Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje.
5.Para la gelatina de vainilla, hidrata la grenetina en el agua y disuelve
en baño María.
6.Tibia la leche con la miel, incorpora la grenetina y la esencia de vainilla.
7.Vacía al molde y refrigera
hasta que cuaje.
8.Desmolda con cuidado y decora al gusto.