Rinde 30 porciones

Ingredientes:

56 gr de grenetina Duché
(ú 8 sobres)
1 taza de agua
2 litros de agua
20 cucharadas de leche en polvo
1 _ latas de leche condensada
1 cucharadita de esencia de algodón de azúcar
Molde con capacidad para 3 litros

Manera de Preparar:

1.Hidrata la grenetina en el agua y disuelve en baño María.
2.Licua el agua con la leche en polvo y la leche condensada.
3.Incorpora la grenetina y la esencia de algodón de azúcar.
4.Vacía al molde, refrigera hasta que cuaje, desmolda y decora al gusto.

TIP

Por el tamaño y capacidad del molde, es necesario agregar toda esta cantidad de grenetina para que alcance a cuajar. No temas porque no quedará dura, sino con una adecuada y rica consistencia.

 

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