Ingredientes
10.5 g de grenetina duché
10 ml de esencia duché sabor fresa
1 g de colorante duché azul, rojo uva, verde limón, amarillo naranja, rosa y rojo grosella
10 jícamas chicas peladas
1/4 de taza de agua fría
1/2 L de agua
1/2 taza de azúcar

Manera de preparar
1 Con un cuchillo ahueca el centro de las jícamas. Reserva.
2 Hidrata la grenetina en el agua fría hasta que esponje.
3 Calienta el agua con el azúcar sin que llegue a hervir, retira del fuego y agrega la grenetina hidratada.
4 Mueve hasta que se diluya totalmente, deja tibiar y agrega la esencia.
5 Divide en seis porciones y pinta cada una de distinto color.
6 Vierte en las jícamas que reservaste y refrigera hasta que cuajen.