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Ingredientes
20 g de grenetina Duché
10 ml de esencia Duché sabor vainilla
30 ml de agua fría
60 ml de leche condensada
500 ml de leche
1 pieza de camote en miel

Preparación
1. Hidrata la grenetina en el agua hasta que esponje y funde a baño María. Mantén caliente.
2. Licua el resto de los ingredientes y agrega en forma de hilo la grenetina.
3. Vacía la preparación en un molde de rosca y refrigera hasta que cuaje en fi rme.
4. Desmolda sobre un plato húmedo y sirve.