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Ingredientes
›› 30 g o 3 cucharadas de grenetina Duché
›› 10 ml de esencia Duché sabor chocolate
›› 1 taza de agua
›› 1 queso crema de 190 g
›› 1 taza de leche evaporada
›› 2 tazas de yogurt natura
l ›› 250 g de azúcar refinada
›› 1 molde de 1 litro
Preparación
1. Hidrata la grenetina en la taza de agua, diluye a baño María. Reserva. 2. Licua el queso, leche evaporada, el yogurt, la esencia de chocolate y el azúcar. Sin apagar el motor de la licuadora, agrega la grenetina diluida. 3. Vacía al molde y refrigera hasta que esté firme, desmolda sobre un plato húmedo y decora con fruta al gusto.