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Ingredientes
›› 35 g de grenetina Duché
›› 120 ml de agua fría
›› 900 ml de leche
›› 250 ml de yogurt
›› 300 g de azúcar
Preparación
1. Hidrata la grenetina en el agua fría, deja que se humedezca perfectamente y reserva. 2. Vierte a la leche el yogurt, incorpora el azúcar y calienta a fuego medio sin que llegue a hervir. Retira del fuego e incorpora a la mezcla la grenetina hidratada, mueve para que se integren todos los ingredientes. 3. Vacía la gelatina al molde de tu preferencia y refrigera hasta que cuaje en firme. Cuando esté lista, desmolda y adorna a tu gusto.