Ingredientes
›› 35 g de grenetina Duché
›› 10 ml de esencia Duché sabor piña
›› 10 ml de esencia Duché sabor fresa
›› 120 ml de agua fría para hidratar
›› 900 ml de leche fresca
›› 300 g de azúcar
›› 125 g de yogurt de piña
›› 125 g de yogurt de fresa
›› 125 g de yogurt natural
Preparación
1. Hidrata la grenetina en el agua fría, deja que esponje y reserva. 2. Vierte la leche en un recipiente, incorpora el azúcar, lleva a fuego medio, a punto de hervir retira, incorpora la grenetina hidratada y mueve para integrar perfectamente esta mezcla. 3. Separa la gelatina de leche en tres porciones y agrégales a cada porción cada uno de los yogures y esencias solicitadas, la última déjala al natural. 4. Vierte la porción de fresa al molde; deja que semicuaje, cuando esté a punto pegajoso, vacía la siguiente porción de sabor piña, deja semicuajar y vacía la última porción natural. 5. Refrigera hasta que cuaje en firme. En cuanto esté lista, desmolda y adorna a tu gusto.
›› 35 g de grenetina Duché
›› 10 ml de esencia Duché sabor piña
›› 10 ml de esencia Duché sabor fresa
›› 120 ml de agua fría para hidratar
›› 900 ml de leche fresca
›› 300 g de azúcar
›› 125 g de yogurt de piña
›› 125 g de yogurt de fresa
›› 125 g de yogurt natural
Preparación
1. Hidrata la grenetina en el agua fría, deja que esponje y reserva. 2. Vierte la leche en un recipiente, incorpora el azúcar, lleva a fuego medio, a punto de hervir retira, incorpora la grenetina hidratada y mueve para integrar perfectamente esta mezcla. 3. Separa la gelatina de leche en tres porciones y agrégales a cada porción cada uno de los yogures y esencias solicitadas, la última déjala al natural. 4. Vierte la porción de fresa al molde; deja que semicuaje, cuando esté a punto pegajoso, vacía la siguiente porción de sabor piña, deja semicuajar y vacía la última porción natural. 5. Refrigera hasta que cuaje en firme. En cuanto esté lista, desmolda y adorna a tu gusto.