Rinde 15 porciones
Ingredientes:
45 gr de grenetina
Duché (ó 6 sobres)
1 taza de agua
1 litro de jugo de naranja con papaya
1 ½ tazas de azúcar mascabado
Molde con capacidad para 1 ½ litros
Manera de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en el agua y disuélvela en baño María.
2. Licua el jugo con el azúcar, agrega la grenetina hidratada y
mezcla.
3. Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje.
4. Desmolda y decora al gusto.
Tip:
Es importante que el jugo sea de tetrapak, ya que la papaya natural lleva
otro procedimiento para hacer la gelatina. El jugo de naranja con papaya
lo puedes adquirir en tiendas de autoservicio.