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Ingredientes
›› 35 g de grenetina Bloom Duché
›› 1 cucharadita de esencia Duché sabor coco
›› 500 ml de caramelo Duché
›› 1 taza de agua
›› 300 ml de yogurt natural
›› 250 ml de crema
›› 150 g de azúcar
›› Moldes al gusto
Preparación
1. Hidrata la grenetina en el agua y disuélvela en el microondas.
2. Licua el yogurt con la crema y el azúcar.
3. Entibia esta mezcla, añade la grenetina hidratada, la esencia de coco; vacía al molde y refrigera hasta que cuaje en firme.
4. Desmolda y vierte el caramelo.