Rinde 10 porciones

Ingredientes:

40 gr de grenetina
1 taza de agua
1 litro de agua
1/2 taza de miel de abeja
1 bolsita de té de jazmín
1 durazno en almíbar
2 cucharadas del almíbar
Molde rectangular con capacidad
para
1 1/2 litros

Manera de Preparar:

1. Hidrata la grenetina en el agua y disuélvela en baño María, reserva.
2. Hierve el agua con la miel y el té de jazmín, retira del fuego y deja reposar unos minutos. Quita la bolsita de té.
3. Licua el durazno con el almíbar y agrégalo a la mezcla anterior. Incorpora perfectamente la grenetina hidratada.
4. Vierte al molde y refrigera hasta que cuaje por completo.
5. Desmolda y decora al gusto.

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