Ingredientes:
•
2 sobres de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua hirviendo
• 80 gr de queso cottage light
• 1 taza de leche descremada
• 3 cucharadas de sustituto de azúcar
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de esencia de limón
• 2 gotas de colorante verde
• 4 copas grandes
Manera de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en el agua hirviendo y disuélvela
en baño María. Reserva.
2. Licua el queso cottage con la leche, el sustituto
de azúcar, el jugo de limón, la esencia y el colorante.
3. Agrega la grenetina y mezcla hasta disolverla por
completo.
4. Vacia la preparación a las copas y refrigera
hasta que cuaje por completo.
5. Decora con rodajas de limón o al gusto.
TIP:
El limón sólo contiene 20 calorías y bastante vitamina C.