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Ingredientes:
• 60gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 2 latas de leche evaporada
• 2 latas de leche condensada
• 1 litro de leche entera
• 1 cucharadita de esencia de refresco de cola
• Colorantes líquidos café, naranja y negro
• Moldes pequeños con figuras de pan de muerto, calavera y mantel
• 1 molde rectangular de 1 litro de capacidad
Manera
de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en el agua y disuélvela en baño
María.
2. Hierve las tres leches, retira del fuego e incorpora
la esencia y la grenetina hidratada, mezcla perfectamente hasta disolverla.
3. Separa la mezcla en 4 porciones,pinta una de negro
para la mesa de la ofrenda, una naranja para el mantel, una café
para los panes de muerto y la última sin pintar para las calaveras.
4. Vacía cada color a los moldes correspondientes
y refrigera hasta que cuajen por completo.
5. Desmolda con cuidado y arma la ofrenda con las gelatinas
(observa la fotografía).
Decora al gusto. |