Ingredientes:
• 60gr de grenetina Duché
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 litro de agua
• 1/2 taza de agua fría
• 1 cucharadita de esencia de nuez
• colores vegetales líquidos negro, rosa, amarillo, rojo y anaranjado
• 1 molde redondo de 1 litro de capacidad
• 1 molde con figura de bruja
Manera
de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en el agua fría y disuélvela
en baño María.
2. Hierve las dos leches junto con el agua. Retira del
fuego y deja tibiar, agrega
la grenetina hidratada y la esencia, mezcla perfectamente.
3. Vacía a los moldes y refrigera hasta que cuajen.
4. Desmolda y colorea la bruja (guíate con la
foto).
5. coloca la bruja al centro de la gelatina redonda y
decora al gusto.
TIP:
Para
manipular bien las gelatinas, desmóldalas sobre platones mojados
en agua, también moja tus manos.
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