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Ingredientes:

• 30 gr. de grenetina Duché
• ½ taza de agua
• 1 litro de agua
• 300 gr. de azúcar
• 1 cucharada de esencia de fresa
• 50 gr. de leche en polvo
• colorante rojo al gusto

 

Manera de Preparar:

1.-Hidrata la grenetina en media taza de agua
2. Hierve el agua con el azúcar. Al soltar el hervor incorpora la grenetina, en seguida la esencia de fresa y el color rojo.
3. Separa una taza de la mezcla anterior y añade la leche en polvo, bate o licua para que no se formen grumos. Reserva.
4. Vierte la gelatina de agua a un molde y refrigera.
5. Después vacía la gelatina de leche y deja cuajar perfectamente.
6. Desmolda y sirve al gusto.