Ingredientes:

1 y 1/2 litro de agua
1 taza de agua fría
35 gr. de grenetina Duché
1/4 Kg. de piloncillo
3 cañas partidas
4 guayabas cortadas en cuadros
3 manzanas cortadas en cuadros
10 tejocotes pelados
6 ciruelas pasas
50 gr. de tamarindo
50 gr. de jamaica

-1 molde de aluminio en forma de rosca de 20 cm. de diámetro y 1 litro de capacidad
-1 colador

Manera de preparar:

1. Lave todas las frutas y póngalas a cocer con el tamarindo, la jamaica y el piloncillo.
2. Agregue la grenetina Duché hidratada en 1/2 de litro de ponche colado, mezcle bien.
3. Vierta el medio litro restante de ponche y vacíe al molde, refrigere y desmolde.
4. Adorne con frutas del mismo ponche.