| Ingredientes:
* 1 cucharada de grenetina
DUCHÉ.
* 1/3 de taza de azúcar
* 1/2 cucharadita de sal
* 1 1/2 tazas de agua
* 1/4 de taza de vinagre o jugo de limón.
* 2 tazas de manzanas en cubos
* 1/4 de taza de nuez picada.
Manera
de Preparar:
1.-
Mezcle la grenetina, el azúcar y la sal. Agregue 1/2 taza del agua.
2.- Ponga a fuego bajo y mueva constantemente hasta que
se disuelva la grenetina.
3.- Retire del fuego y agregue el agua restante, el vinagre
o el jugo de limón.
4.- Deje enfriar la mezcla hasta que espese, envuelva
la manzana y la nuez.
5.- Vacíe al molde y refrigere hasta que cuaje.
6.- Desmolde y decore al gusto.
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