Ingredientes:
• 20 gr. de grenetina
Duché
• 1 1/3 de tazas de jugo de tomate
• ¼ de cucharadita de sal
• ½ cucharadita de azúcar
• ½ cucharadita de salsa inglesa
• ½ cucharadita de salsa tabasco
• 2 cucharadas de jugo de limón.
Manera de Preparar:
1. Hidrate
la grenetina en ½ taza de jugo de tomate. Disuélvala en
el horno de microondas o a baño María.
2. Agréguele el jugo de tomate restante y los
demás ingredientes. Mezcle perfectamente.
3. vacíe a un molde y refrigere hasta que cuaje.
4. Desmolde y decore al gusto.
5. Sirva pequeñas porciones con el plato fuerte.
Tip |
|
Puede decorar con
rebanadas de pepino, rebanadas de jitomate, hojas de lechuga o aceitunas
sin hueso. Para un mejor desmoldado, le recomendamos humedecer y
refrigerar el molde antes de vaciar la preparación. |