Ingredientes:
• 60 gr de grenetina Duché
• 500 ml de jugo de naranja
• 1/2 kg de betabel
• 1 litro de agua
• 350 gr de azúcar
Para decorar:
•
Cacahuates salados
• Rodajas de naranja
• Molde redondo con capacidad para 2 litros
Manera de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en el jugo de naranja y disuélvela en baño
María o en el horno de microondas.
2. Cuece los betabeles en el agua y retírales
la piel.
3. Lícualos con el agua donde se cocieron, el
azúcar y la grenetina hidratada.
4. Vierte al molde y refrigera hasta que cuaje por completo.
5. Desmolda sobre un platón y decora con los cacahuates
y las rodajas de naranja.