Ingredientes:
• 25 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua
• 2 tazas de jugo de lima
• 200 gr de azúcar
• Salsa de fresa
• Molde con figura de campanas
Manera de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en el agua durante 5 minútos y disuélvela
en baño María o en horno de microondas.
2. Calienta el jugo de lima con el azúcar y agrega
la grenetina hidratada; mezcla perfectamente hasta disolverla.
3. Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje
por completo.
4. Desmolda la gelatina sobre un platón y viértele
la salsa de fresa.
TIP:
Si no encuentras la salsa de fresa, la puedes realizar moliendo en la licuadora 100 gr de fresas lavadas, desinfectadas y sin rabo con 200 gr de azúcar. Para que se conserve por más tiempo, hiérvela por unos minutos.