Ingredientes:
• 50gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 1 y 1/2 latas de leche condensada
• 1 y 1/2 latas de leche evaporada
• 1 litro de agua
• 200 gr de nuez picada
• 2 cucharaditas de esencia de nuez maple
• 1 molde de rosca de 2 litros de capacidad
Manera de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en el agua fría durante 5 minutos
y disuélvela en baño María.
2. Calienta las leches con el agua; enseguida incorpora
perfectamente la grenetina hidratada, la nuez picada y la esencia.
3. Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje
por completo.
4. Desmolda la gelatina sobre un platón y decórala
con nueces, hojas de menta y miel de maple al gusto.