Ingredientes:
• 50gr de grenetina Duché
• 1 litro de leche entera
• 1 lata de leche condensada
• 1 kg de camote cocido con su miel
• Fresas lavadas y desinfectadas, para decorar
• 1 molde rectangular de 2 litros de capacidad
Manera de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina con 250 ml de leche y disuélvala
en baño María. Reserva.
2. Calienta la leche restante con la leche condensada;
enseguida licualas con el camote con su miel y la grenetina hidratada.
3. Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje.
4. Desmolda con cuidado y decora con las fresas.