Ingredientes:
• 50gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 2 tazas de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 2 tazas de cajeta sabor nuez
• 1 molde de 2 litros de capacidad
Manera de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en el agua fría durante unos minutos
y disuélvela en baño María.
2. Calienta las leches con la cajeta; agrega la grenetina
y mezcla perfectamente.
3. Vierte la gelatina al molde y refrigera hasta que
cuaje por completo. Desmolda con cuidado.
4. Decora el centro con un espejo de crema e hilos de
cajeta y nuez alrededor.